栄養素・亜鉛

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚

亜鉛

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当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
亜鉛
についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
亜鉛について
亜鉛を必須成分とする酵素が200種類以上あり、新陳代謝に深くかかわる、とても重要な成分です。DNAや、たんぱく質の合成に関与していて、細胞が新しく生まれるよう促して、傷の治りを早める、コレステロールの沈着を減少させるなどの効果や、発育を促進したり、味覚や嗅覚を正常に保ったり、鉛や水銀などの有害金属から体を守る、ビタミンAの代謝を促す働きもあります。
不足すると
味覚障害や嗅覚障害、免疫機能の低下、ホルモン生成低下、生理不順、脱毛や肌荒れなどを引き起こします。男性の生殖器官や機能の発達や維持に必要なミネラルですので、不足すると、精子の生産が少なくなり、子どもができにくくなります。
多く含まれる物
牡蠣、肉類、うなぎ、納豆、するめ、そら豆、そば粉 
   
食品辞典

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さ行
た・な行
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栄養素辞典

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か行
さ行
た・な行
は行
ま・や・ら行
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