栄養素・ビタミンB2                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

ビタミンB2

   栄養素50音順さくいんビタミン>ビタミンB2
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
ビタミンB2についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
ビタミンB2について
リボフラビンとも呼ばれるビタミンB2は、成長を促進する働きをするビタミンで、脂質の代謝に使われることが多いため、脂質を多く摂取すると不足してしまいます。

過酸化脂質をできにくくし動脈硬化や高血圧、脳卒中などの、さまざまな生活習慣病の予防にも効果があります。また、細胞の再生やエネルギーの代謝を促進し、健康な皮膚、髪、爪をつくります。さらに、粘膜を保護する働きで、目や舌などを健康に保ちます。
不足すると
目の疲れや充血、口内炎や舌炎など粘膜の疾患にかかりやすくなります。

多く含まれる物    
牛レバー、豚レバー、牛乳、やつめうなぎ、納豆、ヨーグルト
   
食品辞典

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栄養素辞典

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