栄養素・ビタミンH                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

ビタミンH

   栄養素50音順さくいん>ビタミンH
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
ビタミンHについての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
ビタミンHについて
ビタミンHは、ビオチンも呼ばれている水溶性のビタミンです。水溶性なので、体内に貯蔵できませんが、腸内細菌によって合成されたり食べ物からの摂取で体に取り入れます。

体内で、糖質や、タンパク質の代謝を助け健康な皮膚を作る働きや、白髪・抜け毛の予防、運動などによる筋肉の痛みを和らげるなどの効果があります。また、体内で、アミノ酸からブドウ糖を作る時に必要なビタミンです。
不足すると
疲れやすくなり、疲労感や無気力などの症状とともに、湿疹ができる、吐き気を引き起こし食欲不振になる、髪がよく抜けたり、白髪になる、などの症状があらわれます。
また、脂肪の代謝の悪化により肥満の原因にもなります。
(注)抗生物質を長期間服用していると腸内細菌が機能しにくくなり、ビオチン(ビタミンH)の欠乏をまねく可能性があります。

多く含まれる物

レバー(鶏、牛、豚)、いわし、大豆、ピーナッツ
一緒に摂ると効果的  
A、B2、B6、ナイアシンなどをあわせると皮膚の健康をさらにアップします。
   
食品辞典

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