栄養素・イソフラボン                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

イソフラボン

   栄養素50音順さくいんポリフェノール>イソフラボン
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
イソフラボンについての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
イソフラボンについて
イソフラボンは大豆の胚芽に多く含まれる成分のひとつで、女性ホルモンのエストロゲンと似た作用をします。閉経後はエストロゲンの量が著しく減少するので、骨粗鬆症の危険度が増します。 
          
エストロゲンは、骨から溶け出すカルシウム量を抑えて骨を保護する役目をしていますが、イソフラボンを摂取することで、骨粗鬆症を回避する効果があります。

のぼせ、冷え性、憂うつ感、不眠、耳鳴り、肩こり、腰痛、などの更年期障害はエストロゲンの減少も原因のひとつと考えられていますので、イソフラボンを摂ることで改善することができます。
多く含まれる物
大豆、豆腐、豆乳 、納豆、味噌 、きな粉
   
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栄養素辞典

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