食品・ひじきの効用                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

ひじき

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当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面
偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。
食べ物にはどんな栄養が含まれているのか知って健康な体を維持しましょう。
バランスのとれた食事を毎日3食きちんと摂ることが大切です。
ひじきの効用についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分 

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
ひじきについて3大栄養素とビタミン・ミネラル                1μg(マイクログラム)=1/1000mg
栄養成分(100g中) エネルギー(139kcal)
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カルシウム
マグネシウム 
 10.6g
 1.3g
 56.2g
 4400mg
 1400mg
 620mg 

カロテン
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
食物繊維 
 55.0mg
 3300μg
 320μg
 0.36mg
 1.10mg
 43.3g
海藻類はミネラルの宝庫といわれていますが、ひじきにもカルシウムやマグネシウムが多くバランスよく含まれていて、ヨウ素カリウムはなんと牛乳の500倍以上も含まれています。

ストレスの多い人や骨粗鬆症の予防、貧血の予防など効果的です。カロテンやビタミンB2は健康な皮膚、髪、爪をつくり美肌作りに効果があります。食物繊維も多くコレステロールを排出し便秘の改善や高血圧、動脈硬化の予防も期待されます。
効果・効用
骨粗鬆症の予防、骨・歯の強化、甲状腺腫の予防、貧血の予防、美肌効果、がん予防
高血圧の予防、動脈硬化の予防、整腸・便秘の予防、抗ストレス
   
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