食品・くらげ(塩蔵・塩抜き)の効用                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

くらげ

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当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面
偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。
食べ物にはどんな栄養が含まれているのか知って健康な体を維持しましょう。
バランスのとれた食事を毎日3食きちんと摂ることが大切です。
くらげ(塩蔵・塩抜き)の効用についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分 

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
くらげ(塩蔵・塩抜き)について3大栄養素とビタミン・ミネラル          1μg(マイクログラム)=1/1000mg
栄養成分(100g中) エネルギー(22kcal)
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム
リン
 5.2g
 0.1g
 微量
 110mg
 26mg


ビタミンB2
 0.3mg
 0.06mg
 0.01mg
くらげには有害種が多く、食用にされるのはごくわずかで、一般的に塩くらげで売られています。くらげは栄養的には強調する栄養素はありませんが、漢方としては、血行を良くする作用で、むくみの防止や二日酔いの改善、便秘の予防などに効果があります。
くらげは食感を楽しむ食品できゅうりなどと合わせた酢の物が一般的です。
効果・効用
高血圧の予防、むくみの改善、血行促進、二日酔いの改善、便秘予防、生理不順の改善
   
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