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| すいかについて3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（37kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物 |
 0.6g
0.1g
9.5g |
カリウム
カロテン
ビタミンC
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120mg
830μg
10mg |
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すいかの90%は水分でカリウムの利尿作用で膀胱炎の予防やむくみの改善などに効果があります。利尿作用は皮の方が強いといわれていますので、食べ残した赤い部分と一番外側の緑色の外皮を取り除き、ぬか漬けや、塩漬けにして無駄なく食べましょう。
すいかの甘味成分の果糖は冷やすと甘さを増すので、よく冷やしてから食べることをお薦めします。 |
効果・効用
利尿作用、高血圧の予防、腎臓病の予防、膀胱炎の予防、むくみの改善、夏バテ解消
動脈硬化の予防 |
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すいか
糖尿病