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| オリーブ油・エキストラバージンオイル 3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（921kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物 |
 0g
100.0g
0g
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カロテン
ビタミンE
ビタミンK |
180μg
7.6mg
42μg
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植物油はオリーブや菜種、落花生など植物の種子から抽出した油でリノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸やビタミンEなどが含まれて、血液サラサラ効果が期待されます。
いろんな種類の植物油がありますので用途に応じて使い分けしましょう。
いずれも摂り過ぎには注意しましょう。 |
 オリーブ油 サラダ油 ごま油 サフラワー（紅花油） なたね油 |
効果・効用
エネルギーの補給、、動脈硬化の予防、高血圧の予防、心臓病の予防、老化防止、
便秘の予防 |
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植物油
糖尿病