食品・たけのこの効用                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

たけのこ

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当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面
偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。
食べ物にはどんな栄養が含まれているのか知って健康な体を維持しましょう。
バランスのとれた食事を毎日3食きちんと摂ることが大切です。
たけのこの効用についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分 

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
たけのこについて3大栄養素とビタミン・ミネラル                 1μg(マイクログラム)=1/1000mg
栄養成分(100g中) エネルギー(26kcal)
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
 3.6g
 0.2g
 4.3g
 520mg
 
カロテン
ビタミンC
食物繊維
 11μg
 10mg
 2.8g
 
栄養価は少ないのですが、豊富な食物繊維は整腸作用や、便秘の解消たけでなく、大腸がんの予防やコレスレロールの吸収を抑える働きで動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果あります。煮物や炒め物、炊き込みご飯など幅広く利用できます。
効果・効用
動脈硬化の予防、高血圧の予防、がん予防、整腸・便秘の予防
   
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