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| 梅干しについて3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（33kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム
カリウム |
 0.9g
0.2g
10.5g
8700mg
440mg |
カルシウム
カロテン
食物繊維 |
65mg
83μg
3.6g |
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梅の酸味はクエン酸とリンゴ酸で、クエン酸は殺菌効果、疲労回復、食欲増進、整腸作用、老化防止などに有効に働きます。
またクエン酸サイクルといって、クエン酸回路を順調に回転させ脂肪や酸化物を効率よくエネルギーに変化させて肥満防止や疲労回復にも効果があります。
梅干は塩分が多いので一日に一個以上はお薦めできません。 |
効果・効用
疲労回復、食欲増進、消化促進、食あたりの予防、老化防止、整腸作用、健胃効果
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梅干し
糖尿病