乳幼児育児と栄養百科
栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★

🍉 すいかの栄養成分と健康効果 ✨

すいかには、むくみの改善などに効果があります。
利尿作用は果肉よりも皮の方が強いといわれていますので、食べ残した赤い部分と一番外側の緑色の硬い皮の間にある「白い部分」を、浅漬けや炒め物などに調理してから食べることをお薦めします。

🌟 期待される主な効果・効能

💧 利尿作用 🩸 高血圧の予防 🩺 腎臓病の予防 🛡️ 膀胱炎の予防 🌿 むくみの改善 ☀️ 夏バテ解消 🫀 動脈硬化の予防

✨ すいかの主な栄養パワー

🌸 カリウム(利尿作用・むくみ改善)

体内の余分な塩分と水分を排出し、むくみの改善や高血圧・腎臓病の予防に役立ちます。

🌸 カロテン(830μg・粘膜保護&免疫力UP)

体内でビタミンAに変わり、皮膚や呼吸器の粘膜を健康に保って感染症を防ぎます。

🌸 ビタミンC&豊富な水分

水分とビタミンCが同時に補給でき、夏の熱中症予防やすばやい夏バテ解消に効果的です。

🌸 皮の白い部分の栄養

果肉以上に強い利尿作用が期待できる部分。捨てずに浅漬けなどで美味しく活用できます。

📊 栄養成分表(すいか 100gあたり)

⚡ エネルギー:37 kcal ※1μg(マイクログラム)= 1/1000mg
タンパク質 0.6 g
脂質 0.1 g
炭水化物 9.5 g
カリウム 120 mg
カロテン 830 μg
ビタミンC 10 mg

👶 離乳食・子育てごはんへの取り入れ方

  • 離乳食初期(生後5〜6ヶ月頃)からOK:
    果汁を薄めたり、軽く加熱して与えられます。夏の水分補給に重宝します。
  • 種と筋をしっかり取り除く:
    誤嚥を防ぐため、種は丁寧に取り除いて柔らかい中心の果肉を刻んであげましょう。
  • 皮の白い部分は浅漬けや炒め物に:
    外側の緑の皮をむき、白い部分を短冊切りにして塩もみや浅漬けにすると、美味しくむくみ対策ができます。