栄養辞典◆栄養素-共役リノール酸(CLA)

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共役リノール酸の栄養成分

 食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。共役リノール酸(CLA)の効果・効用について
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共役リノール酸(CLA)
不飽和脂肪酸の一種で、リノール酸とは構造的にも効果的にも全く別の物質で、異性化リノール酸とも呼ばれています。体内に蓄えられた脂肪は、ホルモン感受性リパーゼにより分解され、エネルギーとして使われます。

共役リノール酸は、このホルモン感受性リパーゼを活性化させるので、肥満予防や、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らしたり、アレルギー反応を抑える働きがあります。さらに、抗酸化作用によって、がん予防や、動脈硬化などの生活習慣病の予防効果があります。
多く含まれる食べ物
サフラワー油  
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