栄養辞典◆食品-アスパラガス

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アスパラガスの栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。アスパラガスの効果・効用について
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アスパラガス
アスパラガスにはアスパラギン酸を多く含んでいるので、タンパク質の合成や窒素代謝、エネルギー代謝や神経系を守る働きがあるので、疲れやすい人やストレスを感じる人、生活習慣病を予防したい人などに最適です。

また、スポーツをする人にもお薦めです。その他、ビタミンCやEで美肌効果にも期待されます。
効果・効用
疲労回復、美肌効果、高血圧の予防、動脈硬化の予防、がん予防、食欲増進、スタミナ強化
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