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おかひじきの栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。おかひじきの効果・効用について

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おかひじき

低カロリーで、β-カロテンやビタミンCなどのビタミンやカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラルがバランス良く豊富な海藻のひじきに似た野菜です。　おひたしや和え物、炒め物などクセがないので、いろんな食材と合わせて幅広くつかえます。

効果･効用
がん予防、風邪予防、動脈硬化の予防、整腸作用、便秘改善、美肌効果、骨粗鬆症の予防、疲労回復、貧血予防、更年期障害の予防、抗ストレス

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