栄養辞典◆食品-はちみつ(蜂蜜)

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蜂蜜の栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。はちみつの効果・効用について
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はちみつ(蜂蜜)
蜂蜜の主成分は果糖とブドウ糖で消化吸収が早く、即効性のエネルギー源です。

また、蜂蜜に含まれるオリゴ糖は、腸内ビフィズス菌の増殖を促進する作用で、便秘の改善や胃の健康を維持する働きや潰瘍の予防にも効果があります。

このほか、ビタミンB群やC、鉄分や葉酸も含んでいて、美肌にも効果的です。
効果・効用
健胃、美肌効果、老化防止、疲労回復、口内炎の予防、整腸作用、便秘の予防
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