栄養辞典◆食品-栗

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栗の栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。栗の効果・効用について
食品群
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栄養素
あ行
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さ行
た・な行
は行
ま・や・ら行
種実類に属していて主成分は糖質で、食物繊維が豊富に含まれているので便秘の改善に効果的です。
また、ビタミンではビタミンB1やC、ミネラルではカリウムが豊富に含まれています。
日本の栗はニホングリという品種で、栗ごはんや、栗金時などで美味しく食べれます。小型で渋皮がむきやすい甘栗は中国栗です。
効果・効用
高血圧の予防、疲労回復、滋養強壮、老化防止、美肌効果、むくみ改善、便秘の改善
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