栄養辞典◆食品-サフラワー(紅花油)

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サフラワー(紅花油)について

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。サフラワーの効果・効用について
食品群
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栄養素
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か行
さ行
た・な行
は行
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サフラワー(紅花油)
紅花から抽出した油で、高オレイン酸精製油(オレイン酸70%以上)と高リノール酸精製油(リノール酸70%以上でリノレン酸も豊富です。)コレステロールは0です。
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