栄養辞典◆食品-たらこ

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たらこの栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。たらこの効果・効用について
食品群
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栄養素
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たらこ
たらこは、すけとうだらの卵巣で、生たらこや、塩蔵たらこ、からし明太子などがあり、高たんぱくで、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンE、亜鉛なども豊富で、老化防止、美肌効果などに働きますが、コレステロールや塩分が多いので、摂り過ぎに注意をして下さい。
効果・効用
がん予防、動脈硬化の予防、疲労回復、老化防止、美肌効果、冷え性の予防、血行促進、風邪予防、夏バテ防止、ドライアイの予防、眼精疲労の改善
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