　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-フコキサンチン

フコキサンチンの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。フコキサンチンの効果・効用について

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フコキサンチン

褐藻類の海藻にしか含まれていない成分で、光合成をする時にアンテナ役をする色素で、わかめや、混布などに含まれるカロテノイドの一種です。

マウスを使った動物実験では、体内の脂肪の蓄積を抑えるとともに、細胞中の脂肪の燃焼を助ける効果や、代謝を強めている効果もあります。

また、腫瘍の数の減少とともに、白血病のがん細胞を自殺に追い込むアポトーシスと呼ばれる現象がみられたと発表されています。

多く含まれる食べ物
わかめ、昆布、ひじき、もずく

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