栄養辞典◆栄養素-スレオニン

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スレオニンの栄養成分

 食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。スレオニンの効果・効用について
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スレオニン
必須アミノ酸のひとつで、トレオニンとも呼ばれています。必須アミノ酸の中では最後に、動物の成長をつかさどる因子を探求するなかで発見されました。
        
成長を促進する作用があり、アルコール飲料の飲み過ぎや、脂肪の多い食事の食べすぎなどで、肝臓に余分な脂肪が蓄積されるのを阻止するなど、脂肪肝の予防効果や、穀類の栄養強化にも用いられています。不足すると、食欲不振や成長阻害、体重減少や貧血などの症状があらわれる事もあります。
多く含まれる食べ物
卵、七面鳥、ゼラチンなどの動物性タンパク質
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