　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養素・バルミチン酸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★｡.::｡.::・'ﾟ☆｡.::・'ﾟ

バルミチン酸

当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
バルミチン酸についての紹介です。

成人病気予防の
栄養素

糖尿病

肝臓病

動脈硬化

癌（がん）

脳卒中

心臓病

その他の病気

栄養成分

抗酸化物質

たんぱく質・アミノ酸

脂質・脂肪酸

糖質

食物繊維

ビタミン類

ミネラル

甘味料

バルミチン酸について

飽和脂肪酸のバルミチン酸は、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やします。　

摂りすぎは、肥満の原因になり、糖尿病、高脂血症、動脈硬化などを引き起こすので注意が必要です。また、洗浄力や安定性に優れていることから化粧品や、石鹸などに成分の一部として配合されています。　

多く含まれる物
パーム核油、バター、ごま油、大豆油、オリーブオイル

食品辞典

あ行
 か行
 さ行
 た・な行
 は行
 ま・や・ら・わ行

栄養素辞典

あ行
か行
さ行
た・な行
は行
ま・や・ら行

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