栄養素・イソマルトオリゴ糖                                        

ママのお役立ち栄養辞典 栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚   

イソマルトオリゴ糖

   栄養素50音順さくいん>イソマルトオリゴ糖
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
イソマルトオリゴ糖についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素

糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分

抗酸化物質
たんぱく質アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
イソマルトオリゴ糖について
腸内のビフィズス菌を増加させるオリゴ糖の一つで、熱や酸に強く、熱加工した場合や酸性剤と併用した場合も効力が失われません。
           
大腸以外では分解されにくく、腸内でビフィズス菌や乳酸菌に選択的に利用され、これらの有用菌が増殖します。それによって、免疫力もアップします。

エネルギー発生量が少ないので、低カロリー甘味料に使われることも多く、虫歯菌の栄養にもなりにくいので、虫歯予防にも効果があります。
多く含まれる物
味噌、醤油、酒、蜂蜜に微量に含まれています。
   
食品辞典

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栄養素辞典

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ま・や・ら行
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