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| なまこについて3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（23kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム
カリウム |
 4.6g
0.3g
0.5g
680mg
54mg |
カルシウム
マグネシウム
ビタミンB1
ビタミンB2
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72mg
160mg
0.05mg
0.02mg |
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タンパク質が主成分ですが90%以上が水分で低脂肪、低エネルギーで肥満が気になる人には最適です。
漢方として生食では、腎機能の強化や解熱などに、加熱調理では、肝機能の強化や増血・血行促進、強精などの薬効があるといわれています。酢の物や煮物などで食べられます。
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効果・効用
肝機能の強化、腎機能の強化、解熱作用、強精作用、血行促進、増血効果
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なまこ
糖尿病