✨ オレイン酸の働きと効果 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ オレイン酸について
体内で合成することができる一価不飽和脂肪酸で、他の脂肪酸と異なり酸化しにくく、発ガンの危険性がある過酸化脂質を作りにくいのが大きな特徴です。
動物性の飽和脂肪酸（リノール酸やアラキドン酸など）は摂りすぎると高血圧や動脈硬化、心臓疾患、肥満などの生活習慣病を引き起こすといわれていますが、オレイン酸はこれらの症状を予防・改善する働きがあります。
また、胃酸の分泌を調整して胃酸過多や胃潰瘍を予防する効果や、腸の蠕動運動を促して便秘を改善する効果も期待できます。
動物性の飽和脂肪酸（リノール酸やアラキドン酸など）は摂りすぎると高血圧や動脈硬化、心臓疾患、肥満などの生活習慣病を引き起こすといわれていますが、オレイン酸はこれらの症状を予防・改善する働きがあります。
また、胃酸の分泌を調整して胃酸過多や胃潰瘍を予防する効果や、腸の蠕動運動を促して便秘を改善する効果も期待できます。
✨ オレイン酸が多く含まれる食べ物
- 🫒 オリーブ油
- 🌻 サフラワー油（紅花油）
- 🥜 ナッツ類