✨ セサミン(セサミノール)の働きと効果 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
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生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ セサミン(セサミノール)について
ごまから抽出される特徴的な微量栄養成分で、ごま特有の「ゴマリグナン」にごくわずか(約1%未満)しか含まれない希少な成分です。極めて強力な抗酸化力を備えているほか、母体となるごまにはカルシウム、鉄分、各種ミネラルもバランスよく含まれています。
セサミンの強力な抗酸化力は、全身の細胞の老化やがん化の大きな要因となる「過酸化脂質」の生成をしっかり抑制します。
また、血液中の余分な悪玉コレステロールを低下させて動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ働きや、アルコール代謝の過程で生じる有害物質「アセトアルデヒド」の分解を助けて肝臓への負担を軽くし、二日酔い防止や肝機能の向上に大きな威力を発揮します。
セサミンの強力な抗酸化力は、全身の細胞の老化やがん化の大きな要因となる「過酸化脂質」の生成をしっかり抑制します。
また、血液中の余分な悪玉コレステロールを低下させて動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ働きや、アルコール代謝の過程で生じる有害物質「アセトアルデヒド」の分解を助けて肝臓への負担を軽くし、二日酔い防止や肝機能の向上に大きな威力を発揮します。
🌸 ママにも嬉しい多彩な健康・美容効果
肝臓の働きを高めて血行を促すことで、美肌づくりや疲労回復に役立つほか、ごま自体のミネラルや食物繊維の作用と合わさり、貧血の予防や便秘の解消にも優れた効果が期待できます。
肝臓の働きを高めて血行を促すことで、美肌づくりや疲労回復に役立つほか、ごま自体のミネラルや食物繊維の作用と合わさり、貧血の予防や便秘の解消にも優れた効果が期待できます。
💡 一緒に摂ると効果的な栄養素
ビタミンE:若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEと一緒に摂取すると、抗酸化作用が互いに高め合い、活性酸素を除去する働きが長持ちする相乗効果が得られます。
ビタミンE:若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEと一緒に摂取すると、抗酸化作用が互いに高め合い、活性酸素を除去する働きが長持ちする相乗効果が得られます。
✨ セサミンが多く含まれる食べ物
- ⚫ 黒ごまの種子(すりごま・練りごま)
- ⚪ 白ごま・金ごま
- 🫒 ごま油(純正ごま油・焙煎ごま油)
※ごまの表皮は消化されにくいため、「すりごま」や「ペースト(練りごま)」、または「ごま油」として毎日の料理に加えることで、効率よくセサミンを吸収できます。