✨ ステビオサイドの働きと特徴 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
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生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ ステビオサイドについて
ショ糖（一般的なお砂糖）の100〜150倍もの強い甘みを持つ天然の甘味配糖体です。清涼飲料水、缶詰、アイスクリーム、菓子類のほか、味噌や醤油などの調味料、ダイエット用甘味料などに幅広く活用されています。
糖質として体内で代謝されない「非糖質甘味料」であるため、摂取しても血糖値を急上昇させず、糖尿病の方の食事療法や肥満防止のカロリーコントロールにも重宝されています。
糖質として体内で代謝されない「非糖質甘味料」であるため、摂取しても血糖値を急上昇させず、糖尿病の方の食事療法や肥満防止のカロリーコントロールにも重宝されています。
💡 期待される健康効果
血糖値に影響を与えないだけでなく、血圧を下げる効果（血圧降下作用）や、体内の余分な水分・塩分を排泄する利尿作用、体の活力を高める強壮効果などがあるといわれています。
血糖値に影響を与えないだけでなく、血圧を下げる効果（血圧降下作用）や、体内の余分な水分・塩分を排泄する利尿作用、体の活力を高める強壮効果などがあるといわれています。
✨ ステビオサイドの原料と利用食品
- 🌿 ステビア（キク科植物の葉から抽出）
- 🥤 清涼飲料水
- 🥫 缶詰・加工食品
- 🍨 アイスクリーム
- 🥣 味噌・醤油などの調味料
- ☕ ダイエット甘味料
※南米原産のキク科植物「ステビア」の葉に含まれる天然成分から抽出・精製されます。熱や酸にも強く、加熱料理や保存食にも安心して使われています。