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からだの健康　目の健康


健康の基本はバランスの良い食事と適度な運動を行うことです。
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ダイエットの基本
太る・痩せるメカニズム
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●ブルーベリー（ビルベリー）
ブルーベリーの果実から抽出されるアントシアニンは、網膜の保護や眼精疲労の回復に効果があります。また、加齢に伴う白内障の予防や仮性近視の改善にも効果があります。さらに、糖尿病性網膜症や高血圧性網膜症の改善にも効果が期待されています。
●ルテイン（カロテノイド系ファイトケミカル）
ルテインは目に存在するカロテノイドで、加齢とともに減少します。ルテインは、目の網膜を保護したり、網膜の病気を防ぐ効果があります。

網膜には、ルテインとゼアキサンチンというカロテノイドから成っています。ルテインは、網膜全体に分布していて、ゼアキサンチンは黄斑中心部に存在しています。目に存在するこれらのカロテノイドは有害な紫外線や可視光線を吸収して、抗酸化作用により活性酸素による網膜の変性を抑制しています。

ですから、ルテインは網膜変性症の予防や白内障の予防に効果があります。ルテインは、体内でゼアキサンチンに変換されると考えられています。ルテインとゼアキサンチンなどのサプリメントを使用する時は、脂溶性成分ですので食事と一緒に摂ると吸収率がアップします。
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