風邪を予防する効果的な栄養素

風邪は、ウイルスが鼻やのどの粘膜から侵入し、炎症を起こすことで発症します。
ウイルスに対抗する免疫力を維持し、粘膜を健やかに保つ栄養素を普段の食事からバランスよく摂ることで、風邪をひきにくい強い体を作ることができます。

• ビタミンA（β-カロテン）：鼻やのどの粘膜を健やかに保ち、ウイルスの侵入を防ぎます。
• ビタミンC：白血球の働きを強化し、免疫力を高めてウイルスと戦います。
• カテキン（ポリフェノール）：強力な抗ウイルス・抗菌作用でウイルスの付着や増殖を防ぎます。
• ビタミンE＆亜鉛・乳酸菌：免疫細胞を活性化させ、腸内環境を整えて抵抗力をサポートします。

主な栄養素と多く含まれる食品

ウイルスが細胞にくっつくのをブロックする働きがあり、うがいや日常の飲用で予防効果が高まります。
【多く含む食品】：緑茶、煎茶、抹茶など。

粘膜の保護と免疫細胞の活性化を担う「抗酸化ビタミン」トリオです。
【多く含む食品】：緑黄色野菜（ニンジン・カボチャ・ほうれん草）、パプリカ、キウイ、ナッツ類など。

免疫細胞の材料となり、腸内環境を整えて全身の抵抗力を底上げします。
【多く含む食品】：カキ（牡蠣）、豚レバー、大豆製品、卵、ヨーグルトなど。

生活習慣のアドバイス