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| 米（精白米）について3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（356kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
マグネシウム
亜鉛 |
 6.1g
0.9g
77.1g
23mg
1.4mg |
ビタミンB1
ナイアシン
食物繊維 |
0.08mg
1.2mg
0.5g
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お米は玄米に近いほど栄養価が高くビタミンB1ビタミンEや食物繊維は約5〜6倍もあり、鉄やカルシウムは約2倍あります。
精白米を食べる時はビタミンB1やビタミンCを補うようにして、肉や魚、野菜や大豆製品などのおかずで栄養のバランスをとりましょう。 |
効果・効用
エネルギーの補給、精神安定、抗ストレス、動脈硬化の予防、高脂血症の予防、
糖尿病の予防、がん予防
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米（精白米）
糖尿病